Ингридиенты для производства продуктов питания
-
Глютен пшеничный сухой
Глютен пшеничный сухой (пшеничная клейковина) – водонерастворимый белок растительного происхождения...
-
Декстроза
Природное органическое соединение, относится к классу углеводов моносахаридов и представляет собой очищенную и кристаллизованную Д-глюкозу...
-
Мальтодекстрин
Полисахарид, углевод, близкий по свойствам глюкозе и крахмалу. Его изготавливают из рисового, кукурузного, пшеничного или картофельного крахмала...
-
Сорбитол
Полисахарид, углевод, близкий по свойствам глюкозе и крахмалу. Его изготавливают из рисового, кукурузного, пшеничного или картофельного крахмала...
-
Желатин
Смесь животных белковых веществ в виде порошка, гранул, крупинок или тонких пластин светло-желтого цвета без запаха и вкуса...
-
Картофельный крахмал
Безвкусный порошок белого цвета, который не растворяется в воде, получаемый из картофельных клубней...
-
Кукурузный крахмал
производится из зерна кукурузы, синтезируется под действием света при фотосинтезе...
-
Лецитин
соевый, высококачественный природный эмульгатор
-
Аскорбат натрия
натриевая соль аскорбиновой кислоты, используемая для производства продуктов питания...
-
Аскорбиновая кислота
мощнейший антиоксидант, который имеет довольно широкое применение...
-
Пектин
натуральный водорастворимый полисахарид...
-
Сыворотка молочная сухая
продукт, выработанный на основе молочной сыворотки путем сгущения,,,