Картофельный крахмал

О продукте

Безвкусный порошок белого цвета, который не растворяется в воде, получаемый из картофельных клубней.Большую часть крахмала составляют углеводы, в нем немного белков и совсем нет жира.

Используется при приготовлении фруктовых и ягодных киселей, для добавления густоты некоторым супам, соусам и подливам, в производстве колбасных изделий, стабилизации кондитерских кремов и начинок для пирогов. Картофельный крахмал важен и для изготовления клеящих веществ, в текстильной и бумажной промышленности, да и в быту ему часто находится применение.

Также широко распространено применение картофельного крахмала в индустрии красоты, для приготовления различных косметических средств для кожи лица.